Gærens vidunder: En begynderguide til tørgær i bagning
Hvis du er nybegynder inden for bagning, eller bare ønsker at lære mere om tørgær, så er denne artikel lige noget for dig. Vi vil her give en begynderguide til, hvad tørgær er og hvilke muligheder det giver i bagning. Du vil også få et indblik i de forskellige slags tørgær på markedet, samt fordelene ved at bruge dem. Hvad er tørgær? Tørgær er en pulverformet, kondenseret form af gær. Det bruges til at bage brød, rundstykker og andre bagværk. N...